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O Gado Brahman
História da Raça
O Brahman é uma raça zebuína que teve sua origem nos Estados Unidos, através do cruzamento quatro importantes raças: Nelore, Gir, Guzerá e Krishna Valley.
Foi introduzido no Brasil em 1994, e a partir de então a raça está em constante crescimento, o que pode ser observado através de dados dos Registros Genealógicos de Nascimentos fornecidos pela ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu).
Pecuaristas brasileiros tradicionais descobriram no gado Brahman um parceiro adequado para os cruzamentos e estão comemorando os primeiros resultados obtidos com a raça, uma das mais difundidas no mundo. Um time de peso em pecuária e corte foi buscar a melhor genética do mundo, principalmente nos Estados Unidos, Argentina, Colômbia e Paraguai.
Características e Vantagens
_ Tolerância ao calor e a temperaturas baixasA capacidade do Brahman de tolerar altas temperaturas faz dele o animal de corte ideal para as áreas quentes e úmidas, principalmente por possuir pelo curto, grosso e sedoso que reflete os raios do sol. A pele é solta com pigmentação escura, o que contribui para sua tolerância ao calor. No frio, sua pele se contrai, aumentando a grossura de pele e a densidade de pelos, que fica longo e tosco com a pelagem inferior densa.
_ Resistência a insetosSua cor clara atrai pouco os insetos e a pelagem curta e grossa impede a penetração dos mesmos.
_ Facilidade de partoO bezerro Brahman pesa em média 27 a 29 kg ao nascer, o que descarta a possibilidade de problemas no parto. Contribui também o fato de a vaca possuir uma grande área pélvica, bem como a cabeça e ombro do bezerro não serem desproporcionalmente grandes ao nascer, o mesmo acontece com as fêmeas F1 híbridas do Brahman;
_ Desempenho reprodutivoUma marca da adaptação ambiental do Brahman está na sua capacidade de reproduzir-se regularmente – as vacas parirem um bezerro com bom potencial de crescimento todos os anos e os touros montarem um numero normal de vacas numa determinada época, isto devido à alta tolerância do Brahman a temperaturas altas onde acontece a maioria das estações de monta.
_ CruzamentoO Brahman que é um Bos Indicus (Zebu) não tem nenhum parentesco com o Bos Taurus, o que lhe proporciona uma vantagem notável no vigor híbrido (reprodutivo), maior crescimento, eficiência de conversão alimentícia e produção de carne.
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O Gado Braford
História da Raça
A raça Braford no Brasil é resultado de intenso trabalho de criadores, pesquisadores, técnicos e de diretores desta Associação. Em 1993, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a reconheceu como raça em formação. Dez anos depois obteve seu reconhecimento oficial publicado na Portaria n° 587 de 5 de junho de 2003. Porém, sua formação nos campos sul-brasileiros iniciou pelo menos 30 anos antes da oficialização.
A cruza de Hereford com zebuíno adveio da necessidade de desenvolver um animal mais adaptado, capaz de produzir carne de qualidade em diversos climas. No Brasil, a busca por pigmentação ocular foi um dos motivadores da criação da raça. No final da década de 60 nasceram os primeiros animais, fruto de cruzamento de Hereford com Tabapuã, na Fazenda Santa Clara, em Rosário do Sul (RS). Na mesma época, outros criatórios gaúchos também iniciaram os cruzamentos para a produção do futuro Braford.
Do zebuíno herdou a rusticidade e alta resistência aos ectoparasitas. Do Hereford, a habilidade materna, alta fertilidade, bom temperamento e a produção de carne de alta qualidade. As carcaças apresentam boa cobertura de gordura e marmoreio, que confere maciez a sua carne. Dependendo do tipo de limentação, os novilhos podem ser abatidos entre 14 e 18 meses de idade, com peso entre 380 e 480 kg.
